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老瓷器口豆汁店
老北京人最認的味道
“老北京”都知道這裡，店裡都是爺爺輩的食客，分店很多，但還是這兒最正宗。覺得難以入口的話，也許隻是打開的方式不對，來份焦圈蘸著，吃一口油油脆脆，吸溜一口滑滑稠稠，在嘴裡淀粉的甜味可以消減豆汁的酸味，搭配起來棒極瞭！
地址：東城區天壇北門對面(老磁器口豆汁店2樓正餐部肆友軒)
人均：15元
北新橋鹵煮老店
想吃正宗的來這就對瞭
有半輩子經營歷史的鹵煮店，連謝霆鋒都來打過卡~門臉不大，排隊的人特別多。鹵煮特地道，味道、湯頭、軟硬度都不錯，一個字：香！涼菜種類也很多~
地址：東四北大街141號(近如傢北新橋店)
人均：34元
老回回小吃店
努力成為未來的百年老店
不得不多來幾個糖花卷，一眼下去，花卷整個被紅糖芝麻醬包裹住瞭，實在！他傢的糖火燒做得個頭很大，咬下去很厚實，用料也絕不吝嗇！
地址：西城區百萬莊北街9號(中國郵政對面)
人均：26元
炒肝趙記
名不虛傳的實在炒肝兒
趙記始終秉承著傳統制作工藝，每一道工序都一絲不茍，所以做出的炒肝也保持著京城的最高水準。湯汁油潤透亮，爽滑的肥腸和鮮嫩的豬肝均勻地分散其中，再加上淡淡的蒜香，不由得讓人垂涎三尺。
地址：東城區沙子口路28號東南側(安樂林路口)
護國寺小吃店
可能是北京小吃最全乎兒的老店
老北京特色小吃店，品種很全，價格公道。豌豆黃細膩，面茶香氣撲鼻，奶油炸糕百吃不厭，還有驢打滾、羊雜湯、豆汁等，好東西太多瞭~~這裡的涼面和新川味道非常相似，面條口感比新川筋道。護國寺小吃從不人滿為患，也從不門庭冷落。
地址：西城區護國寺大街93號(人民劇場對面)
人均：25元
大興胡同面茶
藏在胡同兒裡二十年的醇香
大興胡同面茶，面茶極為細膩，小米面熬得恰到好處，有本身淡淡的香氣，濃濃的澆上一層芝麻醬，再撒上一層芝麻，喝上一口，真是香在嘴裡暖在心裡。
地址：東城區南大興胡同7號
人均：3元
黑窯廠街糖油餅
見天兒排長隊的網紅糖油餅
別小看這一張兩塊錢的餅，有台灣商標查詢人從北城大老遠趕來排隊，一天能賣出去上千份！牛舌餅加糖油餅就著少許的咸菜，咸甜合一，美味無比啊！
地址：西城區黑窯廠街四平園南平房3-1號
人均：7元
徐記燒餅鋪
躲在胡同兒深處也天天排隊的芝麻燒餅
在這裡能吃到最傳統老北京做法的燒餅，半發面小茴香口，純烤燒餅，吃起來口感更實在，伴隨著附近很多北京土著居民的成長，口味始終如一。
地址：西城區白塔寺安平巷31號
人均：8元
老滿爆肚燒牛羊肉
實在到肉都往外台灣商標註冊溢的燒餅夾肉
吃久瞭真的會上癮的，每次燒餅夾肉都是2個起 ，羊雜、爆肚、都泡湯、粉絲白菜白豆腐，這都是必點。最喜歡這裡的焯菜，很仙，台中商標註冊查詢爆肚也很嫩！麻將很濃！
地址：馬傢堡東路味多美旁
人均：40元
正餐篇
天橋老金涮肉
北京第一批的個體戶
在老金涮肉，菜單就在一塊小小的白板上。手切鮮羊肉、牛百葉、牛肚仁；配菜方面隻有白菜、鮮凍豆腐、粉絲可選；主食隻有芝麻醬燒餅和雜面。如果你想知道老北京傳統涮肉由哪幾個來組成的話，那麼這就是全部……
地址：西城區 天橋福長街五條12號(天橋劇場後門)
人均：77元
菜麻
菜市口老店
店雖小但是火爆到不行，七點半過去等瞭一個小時八點半吃上，九點多吃完出來竟然還有排隊的！！一如既往的鴛鴦鍋，鍋底都是20，串串都是一塊。自己去冰櫃取，最後數串的數量。小料有幹料和麻醬兩種，都4元一份。
地址：西城區 菜市口路口向南500米路西(近菜市口地鐵)
人均：73元
碳花烤羊腿
藏在胡同裡的彪悍羊腿
每次去他們傢，永遠都辣麼多人！超大一支的烤羊腿，切下來的羊肉外焦裡嫩，蘸著他傢的醬汁和幹料，絕對名不虛傳！羊肉嫩到不行，醃制的味道也非常好，吃起來特別的入味！
地址：北新橋三條胡同70號(原63號)
人均：90元
南城小劉涮肉
老北京銅鍋涮
胡同深處的老北京涮肉，有著老北京人特有的閑適與自在。要說吃火鍋，還是得吃銅鍋涮羊肉！！他們傢的羊肉品質很好，一直沒有出水，涮瞭很久的清湯也沒什麼血沫子。
地址：西城區 虎坊橋香廠路(近宣武中醫醫院)
人均：83元
膠東海味仙
北京第一傢以大排檔形式出現的海鮮店 上過電視臺
這裡的皮皮蝦，一個個的身段夠肥美夠健碩。清蒸口味，最能吃出蝦的原始味道，鮮而不腥，肉質細膩還有些Q彈。魷魚也是跨過山和大海從山東遊來的，大大的一隻。魷魚肉很有嚼勁，吃在嘴裡也是越嚼越香。
地址：海淀區 紫竹院街道民族大學西路北京外國語大學底商
人均：90元
伶俐燒串
無人不知無人不曉的小店
洋橋一片兒無人不知無人不曉，在南城電烤界絕對是數一數二的，肉好，價廉，知道後立馬殺過去，果然有個小屋子，外面也有3張小桌，我們周五6點多到，隻剩外面的位子瞭，感覺價格比原來便宜瞭，味道依然不錯！
地址：三環西路輔路與馬傢堡東路交口南100米路西
甘蘭香湯面
一如既往的好吃
小店據說有高中來這裡吃一直吃到瞭現在的朋友，炒面片也很不錯，香湯面大碗的分量真的很大，面條比較筋道，喜歡毛細的可能不一定能接受~牛肉不錯，來晚瞭紅燒牛肉面沒有瞭。
地址：夕照寺街58號
人均：15元
張媽媽特色川菜館
胡同裡的美味
這傢絕對是隱藏在胡同裡的美味小吃。雖是川菜，但是有著接地氣的味道，咱怎麼能錯過。缽缽雞這道菜太特別瞭，各種食材的融合，既方便又美味，難怪每桌必點，推薦一定要有花椰菜 豆皮 土豆 鵪鶉蛋 面筋 生菜！
地址：安定門內大街分司廳胡同5號(方傢胡同西口對面)
人均：48元
中國河州牛肉拉面
最好吃的一碗牛肉面
除瞭在甘肅 我吃過的最好吃的牛肉面也就是這一傢瞭！為瞭這個還不惜坐動車跑到北京首都去吃碗面 都別服我 我隻是要對得起手裡的吃貨八級證～～話說這傢 肉好吃 面好吃 湯好喝 雞蛋好吃 辣子好吃 連他傢的醋我都覺得好 唉 真是著迷瞭～
地址： 左安路康源樂超市旁
人均：30元
常德津市牛肉米粉
地道湖南味兒
這傢的牛雜非常幹凈，據說粉，材料，調料全是從湖南運過來的自制的。味道非常醇厚，很香。
地址：科學院南路2號融科資訊中心A座B1-008(北四環)
人均：42元
立中春餅大王
真不愧是春餅大王
狹長的小店鋪，雖小但是透著親切。平時傍晚就開始排隊，門口經常看到奔馳車和自行車一起擺放的顧客。老板會熱情告訴你大概排隊的時間，或者當天已經要售罄的提示。
地址：南河沿大街甲41-1號
人均：30元
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