央廣網長春8月12日消息（記者劉源源）糧食大省吉林，本著把“玉米做深、水稻做精、雜糧做細”的產業目標，正著力打造全省糧食的三張名片，即吉林玉米的“黃金名片”、吉林大米的“白金名片”和吉林雜糧雜豆的“彩金名片”。
吉林省是我國重要糧食主產區和商品糧基地，資源稟賦優越。地處松遼平原腹地，東部長白山原始森林，中部松遼平原，西部松嫩平原。水資源充沛，水系發達，絕大部分屬於源頭性河流，水質清澈。黑土層厚達40多厘米，有機質和礦物質含量高，土壤肥沃，是著名的“黑土地之鄉”。屬溫帶季風氣候，雨熱同期，無霜期長，光熱資源豐富，有利於農作物生長和營養積累。
多年來，吉林省委、省政府高度重視糧食生產，自覺承擔保障國傢糧食安全的重大責任。糧食總產量一直穩定在700億斤以上。2016年糧食產量達到743.4億斤，居全國第四位，玉米位居全國第2位。吉林用全國4%的耕地，生產出全國6%的糧食，提供瞭全國10%的商品量。
優越的自然條件、良好的生態環境、嚴細的生產管理和科學的生物防治措施，確保吉林生產出品質優良、營養豐富、質量安全的糧食。近年來，吉林本著把“玉米做深、水稻做精、雜糧做細”的產業目標，著力打造吉林糧食的三張名片。
吉林省與美國北部、烏克蘭處於同一緯度，是世界三大“黃金玉米帶”之一。吉林玉米以黃玉米為主，平均容重700克以上，角質率80%以上，含油量比其他地區玉米平均高出0.3%，蛋白質含量平均高出0.5%，黃曲黴毒素B1和農藥殘留從未檢出，嘔吐毒素、玉米赤黴烯酮、重金屬遠低於國傢標準限量。高淀粉玉米、高油玉米、糯玉米等專用玉米品質均優於國傢標準，是食品、飼料和工業原料的最佳選擇。吉林玉米已成為中國優質玉米的代表，吉林省四平市和公主嶺市，分別被中國糧食行業協會授予“中國優質玉米之都”和“中國玉米之鄉”。吉林玉米的“黃金名片”熠熠生輝。
大米方面，吉林省水稻種植歷史悠久，早在唐朝，盧城之稻就已享譽華夏，清朝更是成為皇室貢米。吉林是東北粳稻的發源地。吉林水稻種植主要分佈在三大區域：一是東部長白山丘陵地帶。這裡森林覆蓋率高，土質多由森林腐殖土和火山灰構成，松軟肥沃，排水透氣，水源來自長白山，水質好，無污染。代表品牌是梅河大米、柳河大米、延邊大米等。二是中部松遼平原地帶。這裡黑土層深厚，土壤肥沃，水資源充沛，非常有利於稻谷種植。代表品牌是萬昌大米、舒蘭大米、榆樹大米、長春松花江大米等。三是西部松嫩平原地帶。光熱資源充足，土質多為偏堿性黑油土，水土PH值均大於7，是弱堿性健康食品代表。代表品牌是查幹湖大米、嫩江灣大米、二馬泡大米等。經過幾年的品牌建設，“吉林大米”品牌蜚聲中外，吉林市、長春市分別被中國糧食行業協會授予“中國粳稻貢米之鄉”和“中國優質粳稻之都”稱號。今年，外交部長王毅在“開放的中國：精彩吉林相約世界”全球推介會上盛贊：台灣商標申請“吉林大米比日本的還好”。這就是吉林大米的“白金名片”。
吉林還是全國雜糧雜豆的重要產區和出口基地，雜糧雜豆的“彩金名片”也日益叫響。目前，吉林省雜糧雜豆年產量20億斤以上，主要有綠豆、紅小豆、谷子、高粱、燕麥、花生、葵花籽等。吉林的雜糧雜豆一年一熟積累多，凍化交替病害少，品類多樣營養全。其中洮南綠豆被國傢綠色食品發展中心認定為A級綠色食品，吉林省著名糧油品牌A字鸚哥綠豆暢銷日本、韓國和歐洲多個國傢和地區，是出口免檢產品。洮南素有“中國綠豆之鄉”美稱，洮南雜糧批發市場是全國最大雜糧雜豆集散地，綠豆貿易量占全國1/4以上。扶餘四粒紅花生色澤飽滿，粒度均勻、口感香醇，是吉林省著名的“花生特產之鄉”。乾安黃小米米粒飽滿，色澤金黃，煮熟的小米粥漿似黃乳，黃粘適口，唇齒留香。此外，還有雙遼的黑花生、敦化小粒黃大豆、松原紅高粱、延邊江米等雜糧也因品質好、營養成分高而暢銷全國，遠銷海外，深受消費者青睞。#
吉林邊防“健康基層行”首赴長白山送健康
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以“白樺之戀”為主題的第十二屆中國樺甸白樺節將於8月22號拉開帷幕，系列活動將持續到11月10號。
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