近期，湖北省食品藥品監督管理局組織抽檢蜂產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、肉制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅果制品、茶葉及相關制品、乳制品、豆制品、冷凍飲品、水果制品、可可及焙烤咖啡產品、食用農產品、薯類和膨化食品、水產制品、嬰幼兒配方食品和速凍食品等18類食品684批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品670批次，不合格樣品14批次。 檢測項目見附件。根據食品安全國傢標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況公告如下：
一、總體情況:蔬菜制品138批次，不合格樣品2批次；蜂產品24批次，不合格樣品1批次；肉制品48批次，不合格樣品3批次；薯類和膨化食品16批次，不合格樣品1批次；食用油、油脂及其制品78批次，不合格樣品2批次；水產制品31批次，不合格1批次；炒貨食品及堅果制品42批次，不合格3批次；豆制品94批次，不合格1批次；淀粉及淀粉制品16批次，食用農產品72批次，速凍食品16批次，茶葉及相關制品37批次，乳制品3批次，冷凍飲品8批次，嬰幼兒配方食品1批次，可可及焙烤咖啡產品2批次，糖果制品15批次，水果制品43批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產品情況如下：
荊門市青春夢食品有限公司生產的回味泡鴨翅（香辣味）、回味泡鴨翅（微辣味）和回味泡鴨翅（微辣味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值分別為0.24g/kg、0.44g/kg和0.24g/kg，標準規定為≤0.075g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值分別為3.6、6.3和3.5，標準規定為≤1。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
浠水縣隆源貿易有限責任公司銷售武漢旺輝食品有限公司生產的178克老丁鍋巴，黃曲黴毒素B
1檢出值為64.25μg/kg，標準規定為≤20μg/kg。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
黃石市創佳經貿有限公司銷售湖北國啟生態農業有限公司生產的黃金湖武昌魚（黃盒子），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.13g/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
武漢盛天誠商貿有限公司銷售的沃柑，丙溴磷檢出值為0.270mg/kg，標準規定為≤0.2mg/kg。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
黃梅縣黃梅鎮九龍購物中心銷售武漢雙楊綠色食品有限公司生產的外婆菜（蔬菜制品），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢出值為1.44g/kg，標準規定為≤1.0g/kg；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.9g/kg，標準規定為≤1.0g/kg。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
仙桃市怡通商貿有限公司銷售仙桃市健仙糧油食品有限公司生產的健仙芝麻油，苯並[a]芘檢出值為15μg/kg，標準規定為≤10μg/kg。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
湖北多多特產禮品有限公司荊州多多特產禮品超市銷售湖北鐘氏食品有限公司生產的甜酸獨蒜（醬醃菜），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢出值為2.51g/kg，標準規定為≤1.0g/kg。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
襄陽市好鄰居連鎖超市有限公司老河口購物廣場銷售湖北小龍女蜜蜂園有限公司生產的棗花蜂蜜，氯黴素檢出值為7.22μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
老河台中申請商標代辦口綠湖科技有限公司生產的菜籽油，過氧化值檢出值為6.2mmol/kg，標準規定為≤5.0mmol/kg。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
中百倉儲咸寧購物台灣商標查詢廣場有限公司銷售的綠茶南瓜子，二氧化硫殘留量檢出值為0.36g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為湖北省食品藥品監督檢驗研究院。
湖北好鄰居商貿有限公司天橋分公司銷售好鄰居豆腐房生產的素雞，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.062g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為湖北省藥品監督檢驗研究院。
紅安縣紅萬傢購物廣場銷售的白南瓜子，二氧化硫殘留量檢出值為2.9g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為湖北省藥品監督檢驗研究院。
中百超市有限公司萬科城市花園分店銷售湖北永信食品有限公司生產的永信牌醇香牛肉味花生，黴菌檢出值為60CFU/g，標準規定為≤25CFU/g。檢驗機構為湖北省藥品監督檢驗研究院。
三、對抽檢中發現的不合格產品，湖北省食品藥品監管局已要求武漢、黃石、襄陽、荊州、荊門、黃岡、咸寧和仙桃食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，並對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
省局食品安全監督抽檢信息公告（2017年第28期 ） 21批次食品不合格
近日，湖北省食藥監局組織抽檢茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、罐頭、冷凍飲品、其他食品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等18類食品641批次，抽樣檢驗項目合格樣品620批次，不合格樣品21批次。
具體不合格名單在這裡
（一）仙桃市黃鑫醬品廠生產的六味鮮精品農傢風味菜，苯甲酸檢出值為1.3g/kg，標準規定為≤1.0g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.6，標準規定為≤1。
（二）湖北憶鄉情食品有限公司生產的紅糖糍粑，甜蜜素檢出值為0.694g/kg，標準要求為不得使用。
（三）仙桃市博盛油脂有限公司生產的棉籽油，苯並（a）芘檢出值為24μg/kg，標準規定為≤10μg/kg。
（四）荊門市旭強食品有限公司生產的咸鴨蛋，氟苯尼考檢出值為120μg/kg，標準規定為不得檢出。
（五）湖北鐘氏食品有限公司生產的甜酸獨蒜，甜蜜素檢出值為1.63g/kg，標準規定為≤1.0g/kg；二氧化硫殘留量檢出值為0.59g/kg，標準規定為≤0.1g/kg；陳醋藠頭，二氧化硫殘留量檢出值為0.12g/kg，標準規定為≤0.1g/kg；泡椒藠頭，二氧化硫殘留量檢出值為0.26g/kg，標準規定為≤0.1g/kg。
（六）荊門市荊香食品有限公司（委托商：湖北楚香老壇食品有限公司）生產的香辣菇片，甜蜜素檢出值為0.832g/kg，標準規定為不得使用；苯甲酸檢出值為0.29g/kg，標準規定為不得使用；脫氫乙酸檢出值為0.415g/kg，標準規定為≤0.3g/kg；黃瓜什錦，甜蜜素檢出值為2.28g/kg，標準規定為≤1.0g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標準規定為≤1；杏鮑菇，甜蜜素檢出值為1.19g/kg，標準規定為不得使用；苯甲酸檢出值為0.16g/kg，標準規定為不得使用；脫氫乙酸檢出值為0.511g/kg，標準規定為≤0.3g/kg。
（七）荊門市南江調味品有限公司生產的小米辣，二氧化硫（以二氧化硫殘留量計）檢出值為0.22g/kg，標準規定為≤0.1g/kg。
（八）沙洋縣新世紀純凈水廠生產的尚水四季飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為1#:11CFU/250mL2#:6CFU/250mL3#:4CFU/250mL4#:5CFU/250mL5#:6CFU/250mL，標準規定為n=5c=0m=0CFU/250mL。
（九）沙洋天藍藍飲品有限公司生產的包裝飲用水，亞硝酸鹽（以NO2-計）檢出值為0.020mg/L，標準規定為≤0.005mg/L；銅綠假單胞菌檢出值為1#：8CFU/250mL2#：8CFU/250mL3#：4CFU/250mL4#：5CFU/250mL5#：4CFU/250mL，標準規定為n=5c=0m=0CFU/250mL。
（十）鐘祥市好又多商貿有限公司銷售的武漢好吃佬調味品廠生產的五香粉，二氧化硫殘留量檢出值為0.10g/kg，標準規定為不得使用。
（十一）宜城市美名油料有限責任公司生產的菜籽油（植物油），過氧化值檢出值為24mmol/kg，標準規定為≤6.0mmol/kg。
（十二）宜城市明月泉純凈水廠（標稱：明月公司）生產的明月泉（包裝飲用水）（大桶水），銅綠假單胞菌檢出值為1#:15CFU/250mL2#:6CFU/250mL3#:8CFU/250mL4#:9CFU/250mL5#:12CFU/250mL，標準要求為n=5c=0m=0CFU/250mL。
（十三）武漢中商平價超市連鎖有限責任公司雄楚店銷售的武漢艾精隆食品有限公司生產的五香瓜子，二氧化硫殘留量檢出值為0.054g/kg，標準規定為不得使用。
（十四）武漢市鑫萬潔純凈水有限公司生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為1#：19CFU/250mL2#：16CFU/250mL3#：10CFU/250mL4#：8CFU/250mL5#：4CFU/250mL，標準規定為n=5c=0m=0CFU/250mL。
（十五）鄂州經濟開發區鼎盛禽蛋加工廠生產的咸蛋，氟苯尼考檢出值為6.42μg/kg，標準規定為不得檢出；散裝咸鴨蛋，氟苯尼考檢出值為8.40μg/kg，標準規定為不得檢出。
（十六）潛江市高得佳風味食品廠生產的開胃洋薑，二氧化硫（以二氧化硫殘留量計）檢出值為0.29g/kg，標準規定為≤0.1g/kg。
按照出現頻率的多少來說好瞭
首先：各種防腐劑
首先，出線最多的二氧化硫、苯甲酸、脫氫乙酸等各種防腐劑，
醬菜，甜酸獨蒜，藠頭，香辣菇片，黃瓜什錦，杏鮑菇，小米辣，五香粉，五香瓜子，開胃洋薑，各位生產企業的老板們，您做的是食品，不是木乃伊喂！防腐劑給那麼多幹嘛？
是不是指望著，等到地球毀滅，還有一包你們的食品產品在宇宙中飄蕩？
第二名：甜蜜素
紅糖糍粑，甜酸獨蒜，香辣菇片，黃瓜什錦，杏鮑菇，哎呦誒，老板們註冊商標申請台中，聽康康姐一句話，其實吧，這些東西不太甜，咱們也不是那麼在意的，甜蜜素也挺貴的，省著點用好嗎。
第三名、氟苯尼考
咸鴨蛋，咸鴨蛋，咸鴨蛋，什麼情況？咋都是蛋出問題呢？
那就要從氟苯尼考是什麼說起瞭。這貨吧，是一種動物專用合成的抗生素。養雞養鴨的時候，養殖企業可能會給禽類使用這種抗生素來治病，如果給多瞭的話，就有可能造成這種抗生素殘留積累在這些雞鴨的體內，然後，等到它們下蛋的時候，抗生素殘留又會傳遞到蛋裡瞭。
確實挺讓人吃驚吧，雞鴨吃多瞭藥，連它們的蛋都會有藥殘留。這道理就和孕婦吃瞭藥，對胎兒有影響一個意思哈。這不是重點，重點是按照國傢規定，氟苯尼考作為光譜抗菌藥，可以用於豬牛羊禽魚等禽畜，但是特別規定“產蛋類傢禽禁用”哦。
所以，老板！你們給雞鴨吃這些它們不能承受的藥藥真的不合適啊！！
好瞭，說瞭前三名差不多就行瞭，至於剩下的那些
油放時間長瞭，造成過氧化值超標啦；榨油的時候不小心火大瞭，焦瞭，所以苯並（a）芘檢超標啦；純凈水消毒不到位，銅綠假單胞菌超標啦等等，
就不多說瞭，畢竟以前咱們也說得很多瞭嘛，以後，如果它們能登上抽檢錯誤的前三名，咱們就再展開說哈。
這些不合格產品有怎樣的結果
湖北省食品藥品監管局已要求荊門、仙桃、襄陽、武漢、鄂州、潛江食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，並對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
（湖北日報客戶端綜合）
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